V potujoči ribarnici sem kupil največjega brancina, ki ga še lahko spečeva v enem kosu. Na pekaču, ki gre v najino pečico, sva ga morala položiti po diagonali. Tolikšen je bil, da se je krompir moral peči na dodatnem pekaču.
Že kar dolgo pečeva ribe tako, da krompir in zelenjavo nekoliko skuhava, potem pa v pečici zapečeva skupaj z ribo. Takšemu krompirju se zadnje čase menda reče “sotiran krompir”.
Brancina je bilo dovolj za štiri odrasle osebe.
Fotodnevnik - ena na dan 